Крепы - французские тонкие блины

Видео добавлено 9 марта 2016 г. в 16:16
Оцените видео
Крепы Выпуск №. 378

Ингредиенты для крепов:

  • Мука 250гр
  • Яйца 4шт
  • Сливочное масло 50гр
  • Молоко 500мл
  • Сахар 3ст.л.
  • Сахарная пудра

Яйца взбить миксером. Добавить молоко, муку, продолжить взбивать. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и сахар, взбить до однородной массы.

Смазать растительным маслом разогретую сковороду. Испечь тонкие блины с двух сторон.

Посыпаем крепы сахарной пудрой или подаем с ягодами, карамелизованными фруктами, мороженым, взбитыми сливками, карамельным или шоколадным сиропом.

Национальная кухня Блины, оладьи

Оцените видео