Кутья

Видео добавлено 6 января 2016 г. в 15:12
Оцените видео
Кутья Выпуск №333.

Ингредиенты:

  • Пшеница 1 стакан
  • Мёд 1ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Изюм 1 горсть
  • Апельсин 0,5шт
  • Лимон 0,5шт
  • Орехи грецкие очищенные 1 горсть

Пшеницу для кутьи промыть и замочить на 1-2 часа. Сварить пшеницу так, чтобы пшеница стала мягкой, но зерна остались целыми. Орехи и изюм залить кипятком на 10 минут. Изюм обсушить, с орехов снять кожицу.

С лимона и апельсина выдавить сок, добавить мёд и сахар.

Пшеницу промыть холодной водой и обсушить на матерчатом полотенце.

Пшеницу смешать с изюмом, орехами, полить заправкой. По желанию, кутью украшаем.

Постные блюда Вегетарианские блюда Рождественские блюда

Оцените видео