Салат Овечка. Новогодний салат

Видео добавлено 7 декабря 2014 г. в 23:07
Оцените видео
Салат овечка. Новогодний салат Выпуск №301.

Ингредиенты:

  • Маслины 5 шт
  • Картофель отварной 4 шт
  • Перец болгарский красный
  • Сыр твёрдый 50 гр
  • Огурцы консервированные 2-3 шт
  • Майонез 100 гр
  • Копченное мясо 200 гр
  • Яйца, сваренные вкрутую 5 шт
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика

Отварной картофель потереть на крупной тёрке и выложить на блюдо в виде мордочки овечки. Майонез смешать с измельченным чесноком. Картофель присолить, промазать майонезом. Кусочек копченного мяса оставить, остальное порезать кубиками и выложить на картофель, смазать майонезом.

У яиц отделить желтки от белков, желтки натереть на мелкой терке и выложить сверху мяса. Огурцы порезать кубиками, выложить следующим слоем. Смазать майонезом верх и бока салата. Белки натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем.

На крупной тёрке потереть сыр. Верх головы овечки смазать майонезом и выложить натёртый сыр. Из оставленного кусочка мяса сделать ушки овечке, из маслин - глазки, носик. Из болгарского перца выложить цветочек. Перед подачей пусть салат Овечка постоит пару часов в холодильнике.

Праздничные блюда Мясные салаты Новогодние блюда

Оцените видео