Желе многослойное

Видео добавлено 3 августа 2014 г. в 22:46
Оцените видео

Желе многослойное Выпуск №278.

Ингредиенты:

  • желатин 2ч.л.
  • кипяченная холодная вода 170гр и 50гр
  • сахар 30гр
  • фруктовый сироп 50гр.
  • молоко 150гр

Для фруктового желе в 170гр воды замочить чайную ложку желатина. Для молочного желе замочить в 50гр воды чайную ложку желатина. Через 40 минут для фруктового желе добавить фруктовый сироп, довести до кипения (не кипятить) и охладить.

В молоко всыпать сахар и нагреть до 40градусов, добавить замоченный желатин и довести до кипения. Охладить.

Налить немного фруктового желе и дать застыть в холодильнике. Затем налить слой молочного желе и тоже дать застыть. Снова слой фруктового желе, пусть он застынет. Последний слой молочного желе и убрать в холодильник до полного застывания.

Десерты

Оцените видео