Котлеты из индейки

Видео добавлено 20 мая 2014 г. в 11:52
Оцените видео
Средняя оценка 3 из 5, проголосовало: 2

Выпуск №265. Котлеты из индейки.

Ингредиенты:

  • фарш из индейки 500гр
  • яйцо 1шт
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • сыр твердый 200гр
  • ветчина 200гр
  • панировочные сухари
  • растительное масло

Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошо вымешать. Тонко порезать сыр и ветчину.

Из фарша сформировать большую тонкую лепешку, на одну сторону которой выложить по кусочку сыра и ветчины, закрыть второй стороной. Сформировать котлету, запанировать в сухарях. Жарить на разогретом растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Вторые блюда Мясные блюда Птица Котлеты, зразы

Оцените видео
Средняя оценка 3 из 5, проголосовало: 2