Как приготовить сало

Видео добавлено 13 апреля 2014 г. в 18:36
Оцените видео

Выпуск №240. Готовим сало в мультиварке.

Ингредиенты:

  • сало 1 кг
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый жгучий
  • чеснок

Сало хорошо натереть солью, перцем чёрным и жгучим, измельченным чесноком. Убрать в рукав для запекания.

В мультиварку налить воды и поставить сало на режим "на пару" на 1 час. После окончания приготовления оставить так сало остывать.

Остывшее сало переложить в пакет и убрать в холодильник на сутки. После можно нарезать и кушать.

Если нет мультиварки, таким же способом можно приготовить в пароварке или мантышнице.

Мясные блюда Закуски

Оцените видео