Плов из булгура в мультиварке

/ рецепт добавлен 1 декабря 2016 г. в 12:24
Оцените рецепт
Не так давно я познакомился с интересной крупой под названием булгур. Пшеница, собранная на этапе ранней зрелости, содержит витамины группы B, медь, цинк, калий, фосфор, железо, селен. Употребление булгура нормализует работу нервной и пищеварительной систем. Крупой можно заменить рис, использовать в качестве гарнира. Из булгура и свинины сегодня я приготовлю плов в мультиварке. Это блюдо почему-то очень любят дети, возможно булгур им нравится больше чем рис. А в мультиварке плов получается рассыпчатым и очень нежным.
Плов из булгура
Плов из булгура в мультиварке
ингредиенты для Плова из булгура в мультиварке

Ингредиенты

соль
лук репчатый 2 головки
морковь 1 штуки
сливочное масло 30 граммы
масло оливковое 30 миллилитры
свинина 400 граммы
приправа
булгур 250 граммы

Шаг 1

Выбираем в мультиварке функцию "жарка". Покрываем дно чаши оливковым маслом, добавляем измельченный лук и морковь. Сверху кладем сливочное масло.

Ингредиенты

лук репчатый 2 головки
морковь 1 штуки
сливочное масло 30 граммы
масло оливковое 30 миллилитры

Шаг 2

Добавляем кусочки измельчённой свинины, добавляем пряности для плова, перемешиваем, обжариваем до готовности мяса.

Ингредиенты

соль
свинина 400 граммы
приправа

Шаг 3

Всыпаем в чашу булгур, добавляем воду, чтобы она слегка прикрывала крупу.

Ингредиенты

булгур 250 граммы

Шаг 4

Выбираем в мультиварке функцию "плов", устанавливаем время 1 час, закрываем крышку мультиварки.

Шаг 5

Вкуснейший плов из булгура готов, попробуйте сами.

Плов из булгура в мультиварке
Плова из булгура
Оцените рецепт