Рабочие варочные поверхности – их сходство и различие

С каждым годом всё больше хозяек в выборе между стандартными плитами и рабочими варочными поверхностями отдают предпочтение последним. Это и понятно: варочные поверхности имеют большой набор разнообразных функций и к тому же принадлежат к разряду встраиваемой техники, а, значит, позволяют сберечь на кухне полезную площадь.

При покупке рабочей поверхности выбирать приходится между газовой и электрической – и только на первый взгляд этот выбор кажется простым. Ведь каждый вид представлен огромным количеством моделей, так что поневоле растеряешься. Между тем, газовые и электрические варочные поверхности имеют много общего, но и различий у них немало. Сравним?

Что их объединяет?

Как газовые варочные поверхности, так и электрические могут быть зависимыми – то есть быть объединенными с духовым шкафом, или независимыми - в этом случае духовой шкаф можно поставить отдельно, так как варочная поверхность работает автономно.

И тот и другой тип рабочих варочных поверхностей изготавливается из нержавеющей стали, белой и цветной эмали или стеклокерамики. Принципиального значения, какую купить рабочую поверхность - стеклокерамическую или из нержавейки - нет. Руководствуются обычно лишь своим вкусом, ценой. И, пожалуй, тем, варочная поверхность из какого материала лучше подойдет под интерьер кухни.

И чем они отличаются?

Во-первых, ключевое достоинство, которым обладают газовые рабочие поверхности - это то, что они оборудованы термонагревательными элементами (конфорками) из чугуна. Который, как известно, обладает превосходной теплопроводностью, а значит, конфорки моментально достигают пика температуры и пища готовится быстро, при этом не теряет витаминов и полезных свойств. Электрические же варочные поверхности и разогреваются, и остывают медленно, и готовится пища на них будет дольше (теряя те самые полезные свойства).

Во-вторых, что касается безопасности: электрические рабочие поверхности, как очевидно, не грозят утечкой газа, но могут создать чрезмерное напряжение на электропроводку. Газовые рабочие поверхности потенциально взрывоопасны, впрочем, чтобы свести риск к минимуму, их оснащают датчиками газ-контроля.

В-третьих, газовые варочные поверхности отремонтировать проще и дешевле. А вот электрические придется, скорей всего, заменять полностью.

Домино (2425)
 
Производители
ILVE 210  Bosch 207  Smeg 198  Gorenje 161  Siemens 135 
Zigmund & Shtain 122  Kuppersbusch 118  Hansa 112  TEKA 108  Nardi 107 
Hotpoint-Ariston 102  Whirlpool 101  Electrolux 100  Neff 98  Foster 83 

1

2

3

4

5

6

7

8
...
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 3628
Kuppersberg FQ7TG
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокЗакаленное стекло
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
GRETA св 4 нерж
Варочная панель
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: нержавеющая сталь; Защитное отключение конфорок: нет
ЯШЗ сг сн 2120
Варочная поверхность
Тип: газовая варочная поверхность; количество конфорок: 3; цвет панели конфорок: белый; с электроподжигом; ширина: 73.3 см; с газом-контролем конфорок; глубина: 50 см; переключатели: поворотные; размеры для встраивания: 55.7x42.5 см; высота: 10.2 см
Samsung C61R1CCMN
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиСенсорные
Способ подключенияЭлектрическая
Samsung C61R1CAMST
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиСенсорные
Способ подключенияЭлектрическая
Kuppersberg FQ6TG
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокЗакаленное стекло
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
Kuppersberg FQ3VR02
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокСтеклокерамика
ПереключателиПоворотные
Способ подключенияЭлектрическая
Дизайн домино
Whirlpool AKR 363 IX
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокНерж.сталь
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
Maunfeld MVI45.3HZ.3BT-BK
Варочная поверхность
Тип: индукционная варочная поверхность; количество конфорок: 3; панель конфорок: стеклокерамика; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: черный; конфорок индукционных: 3; ширина: 45 см; глубина: 51 см; переключатели: сенсорные; с таймером конфорок; ра
Maunfeld MVCE59.3HL.1DZ.R-BK
Варочная поверхность
Тип: электрическая варочная поверхность; количество конфорок: 3; панель конфорок: стеклокерамика; установка варочной поверхности: независимая; цвет панели конфорок: черный; ширина: 60 см; глубина: 52 см; переключатели: сенсорные; размеры для встраивания: 56x49 см; высота: 6.2 см

1

2

3

4

5

6

7

8
...