Пирог к чаю с бананом и иргой

Статья добавлена 24 сентября 2012 г. в 2:55
Оцените статью
Средняя оценка 4.8 из 5, проголосовало: 5

Сладкая выпечка всегда вызывает у детей радость. Новое лакомство с любимыми фруктами превратит полдник в настоящий праздник. Этот рецепт станет полезной находкой для молодых мам. Сравнительно невысокая стоимость ингредиентов и простота приготовления делают пирог любимым для всей семьи.



Ингредиенты

Для теста:

  • 4 куриных яйца (желательно брать деревенские яйца, так как они содержат большее количество полезных веществ);

  • большая ложка липового мёда;

  • половина стакана сахара;

  • половина стакана нежирного молока;

  • соль;

  • мука (объем для придания тесту требуемой консистенции).

Для начинки:

  • один очищенный банан;

  • несколько горстей ирги (можно брать любые замороженные ягоды небольшого размера).



Способ приготовления:

В емкости для миксера взбивают мёд, яйца и сахар, постепенно вливают молоко, добавляют соль. Не выключая миксер, постепенно насыпают муку. Консистенция теста должна напоминать густой мёд или сметану.

Пирог к чаю с бананом и иргой

Форму (сковороду) смазывают маслом и выливают 2/3 теста, затем пирог ставят в печь на 200 градусов равномерного выпекания. Тесто вынимают после того, как оно запечется ( важно достать его до образования корочки). Сверху на него выкладывают ломтики банана, затем посыпают все иргой. На начинку выливают оставшееся тесто и отправляют пирог в духовку.

Вынимают выпечку после появления румяного оттенка и характерного аромата.

Банановый торт (видео рецепт)

Оцените статью
Средняя оценка 4.8 из 5, проголосовало: 5

Комментарии

Светлана Лазарева (Картавцева)
Очень вкусный получился пирог. Спасибо за рецепт.
Anna Viktorovna
А мне кажется слишком сладко
Мария
Отличный банановый пирог!