Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Пирог брусничный

Выпуск №. 390 Пирог брусничный

Ингредиенты для пирога брусничного:

  • Брусника 200гр
  • Яйца 2шт
  • Сахар 300гр
  • Мука 350гр
  • Сливочное масло 100гр
  • Сметана 200гр
  • Разрыхлитель теста 1ч.л.

Мягкое сливочное масло взбить со 150гр сахара. Добавить яйца, муку, смешанную с разрыхлителем теста и замесить однородное тесто.

Тесто распределить по форме, делая бортики. Бруснику распределить по поверхности теста. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около 40 минут.

Сметану взбить со 150 граммами сахара. Сметанный крем нанести на теплый пирог и убрать пирог в холодильник минимум на 4 часа.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: