Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Каша картофельно-перловая Mulgipuder

Выпуск №. 351 Пюре картофельно-перловое Mulgipuder Блюдо эстонской кухни.

Ингредиенты:

  • Картофель очищенный 1кг
  • Перловая крупа 100гр
  • Репчатый лук 1 головка
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу

Картофель очистить, порезать на крупные куски, сверху высыпать перловую крупу. Влить 1 литр воды и поставить варить. Посолить, варить до готовности крупы.

Порезать и обжарить на растительном масле репчатый лук. (В Эстонии для этих целей берут сало с прожилками или грудинку).

Картофель размять вместе с перловкой. Картофельно-перловая каша подается с обжаренным луком.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: