Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Перлотто

Перлотто Выпуск №. 367

Ингредиенты:

  • Перловая крупа 240гр
  • Лук репчатый 2шт
  • Бульон или вода
  • Сельдерей 3-4 черешка
  • Перец болгарский 1шт
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Итальянские травы
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло

Перловую крупу замочить на 6 часов, чтобы она быстрее сварилась.

Чеснок и лук порезать и обжарить на растительном масле. Болгарский перец и сельдерей порезать и добавить в сковороду. Потомить овощи, чтобы они пустили сок.

Посолить, добавить приправу, выложить перловую крупу. Залить водой или бульоном так, чтобы перловка была хорошо покрыта. Варить регулярно помешивая до готовности перловки, около 25-30 минут.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: