Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Кекс с хурмой

Выпуск №. 336 Кекс с хурмой

Ингредиенты:

  • Хурма (порезанной хурмы 3 чашки)
  • Разрыхлитель теста 1ч.л.
  • Изюм 3/4 ст
  • Орехи грецкие измельченные 1ст
  • Лимон 1шт (лимонный сок 2ч.л.)
  • Мука 2ст.
  • Сахар 1,5 ст
  • Корица молотая 1ч.л.
  • Сода пищевая 2ч.л.
  • Сливочное масло 100гр
  • Яйца 2шт
  • Сахарная пудра

Хурму порезать на небольшие кусочки. Смешать хурму с пищевой содой.

Мягкое масло, сахар, яйца, лимонный сок взбиваем миксером. К хурме добавить муку, корицу и разрыхлитель теста. Добавить изюм и измельченные грецкие орехи. Добавить взбитую смесь, перемешать.

Тесто выложить в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа. После остывания кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: