Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Колядки

Выпуск №332. Колядки.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 1ст
  • Мука ржаная 1 ст
  • Вода 200мл

Для начинки:

  • картофельное пюре
  • ягоды, крахмал и сахар

Для теста соединить теплую воду с пшеничной и ржаной мукой. Замесить тесто, при необходимости добавляя муку. Тесто должно быть эластичным и хорошо отлипать от рук.

Тесто убрать на 30 минут в пакет. Затем раскатать из него жгут и разрезать на небольшие кусочки. Скатать шарики, которые нужно приплюснуть в лепёшку и сделать корзиночку.

Внутрь корзиночек выкладываем начинку: картофельное пюре и ягоды, смешанные с крахмалом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: