Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Салат новогодний Обезьяна

Салат новогодний Обезьяна, салат на новогодний стол Выпуск №.325

Ингредиенты:

  • Маслины
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Горчичный порошок 1 ч.л.
  • Растительное масло 100мл
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Мёд 1 ч.л.
  • Консервированный горошек 100гр
  • Сметана 100гр
  • Лимон 1/2 шт
  • Морковь 2-3шт
  • Авокадо 1шт
  • Консервированные огурцы 3-4шт
  • Яйца 3-4шт
  • Картофель 3шт

Картофель и морковь отварить, яйца сварить вкрутую. Мякоть авокадо, картофель, морковь (одну оставить), огурцы порезать кубиками. Добавить горошек, измельченные белки яиц, измельченную зелень.

Из лимона выдавить сок. Взбить миксером лимонный сок, мёд, растительное масло, соль, сметану, горчичный порошок. Салат заправить и выложить на плоскую тарелку в форме головы обезьяны.

На мелкой тёрке натереть морковь и выложить типа шапочки. Оставшуюся часть мордочки посыпать натертым на мелкой тёрке желтком. Маслинами выложить глаза, нос, рот и украсить.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: