Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Торт морковный

Торт морковный Carrot cake Выпуск № 306.

Ингредиенты:

  • Морковь 1 кг
  • Орехи грецкие 100 гр
  • Корица 2 ч.л.
  • Сахарная пудра 300 гр
  • Сливочный сыр 350 гр
  • Яйца 4 шт
  • Сливочное масло 60 гр
  • Растительное масло 1,5 ст.
  • Сода 2 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 2 ст.
  • Мука 2 ст.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.

Измельчить орехи и морковь.Смешать стакан сахара, яйца и растительное масло.

Смешать соду, соль, корицу и муку. Добавить к яйцам и взбить. Добавить орехи, продолжая взбивать. Добавить морковь и хорошо взбить.

Тесто выложить в смазанную форму и выпекать в разогретой до 150 градусов духовке около 1,5 часов. Готовность бисквита проверить зубочисткой, чтобы она была сухой. Бисквиту даем остыть и вынимаем из формы, накрываем этой же формой и даем постоять сутки.

Готовим крем: к сливочному сыру добавляем сливочное масло, ванильный сахар и сахарную пудру. Тщательно взбить крем. Корж разрезать на 3 части и промазать кремом, верх покрыть кремом и украсить.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: