Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Мясной рулет

Мясной рулет. Выпуск №276.

Ингредиенты:

  • фарш 1 килограмм
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • яйцо 5 штук
  • растительное масло 1 столовая ложка
  • лук репчатый 1 штука
  • сухари панировочные 2 столовые ложки

Яйца отварить. Фарш посолить, поперчить, вбить 1 яйцо, добавить потертый на мелкой тёрке лук. Тщательно перемешать, выбить.

На смазанный противень выложить половину фарша в виде полоски, на него сваренные вкрутую яйца, сверху остаток фарша. Влажными руками сформировать рулет, который обсыпать панировочными сухарями.

Запекать при температуре 200градусов 40 минут. Готовый рулет охладить, затем порезать на кусочки.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: