Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Творожная пасха

Творожная пасха. Выпуск №245.

Ингредиенты:

  • творог 500гр
  • вареное сгущеное молоко 1 банка
  • изюм 2 горсти
  • сметана 500гр
  • сливочное масло 150гр

Все продукты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло взбить со сметаной. Добавить творог и продолжить взбивать. Добавить вареное сгущеное молоко и взбить до однородности (блендер для этого подойдет лучше, чем миксер).

Добавить замоченный в кипятке на 10 минут изюм (просушенный) и аккуратно перемешать. Пасочницу проложить влажной марлей. Заполнить её и сверху поставить груз и убрать в холодильник на сутки.

Перевернуть, снять пасочницу, снять марлю. Украсить пасху. При нарезании пасхи желательно использовать теплый нож. Нож окунуть в горячую воду, вытереть салфеткой и произвести разрез.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: