Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Цветаевский пирог яблочный

Выпуск №243. Цветаевский яблочный пирог.

Ингредиенты:

  • мука 1.5ст
  • жирная сметана 4ст.л. в тесто и 1стакан в крем
  • яблоки
  • сахар
  • сода гашеная 0,5ч.л.
  • яйцо 1шт
  • сливочное масло 150гр

В мягкое сливочное масло добавить просеянную муку, растереть в крошку. Добавить сметану и соду, замесить тесто. Тесто распределить по форме.

В сметану добавим яйцо и взобьем. Добавим сахар, перемешаем. Добавим 2ст.л. муки и перемешаем, должна быть консистенция жидкой сметаны.

Яблоки очищаем и тонко нарезаем. Равномерно выкладываем на тесто, заливаем сметанным кремом. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 30 минут.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: