Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Суп с сырными клецками

Выпуск №242. Суп с сырными клецками, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты

  • соль по вкусу
  • яйцо 1 штука
  • мука 150 грамм
  • вода 1 литр
  • лук репчатый 1 штука
  • морковь 1 штука
  • сливочное масло 70 грамм
  • молоко 150 грамм
  • шампиньоны 300 грамм
  • сыр 50 грамм
  • перец болгарский сладкий 0.5 штуки
  • кукуруза консервированная 150 грамм

Болгарский перец, морковь и лук нарезать кубиками, шампиньоны нарезать пластинками. Положить кусочек сливочного масла и поставить на режим "выпечка" на 30 минут.

Для клецек вскипятить молоко со сливочным маслом. В кипящее молоко добавить муку и перемешать, добавить натертый сыр. Вбить яйцо и мешать пока тесто не станет однородным.

К обжаренным овощам добавить горячую воду и кукурузу и поставить на режим "варка на пару" на 5 минут. В закипевшую воду выкладываем с помощью двух чайных ложек клецки. Клецки всплыли - суп готов.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: