Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Персиковый пирог

Выпуск №217. Пирог с консервированными персиками.

Ингредиенты:

  • Консервированные персики 1 банка
  • Творог 100гр
  • Сметана 150гр
  • Сахар 2ст.л.
  • Крахмал 2ст.л.
  • Ванильный сахар 1ч.л.
  • Мука 200гр
  • Яйца 2шт
  • Сливочное масло 120гр
  • Разрыхлитель теста 2ч.л.
  • Соль 1 щепотка

К мягкому сливочному маслу добавить 2ст.л. сахара, соль, разрыхлитель теста, ванильный сахар, 50гр сметаны и муку. Замесить тесто и убрать в пакет и холодильник. Смешаем 100гр сметаны с яйцами, добавить 1ч.л. ванильного сахара, творог, крахмал. Сладкоешкам лучше добавить 2-3 ст.л. сахара. Тщательно перемешать.

В смазанную форму выкладываем тесто, формируя бортики. Выкладываем персики, заливаем творожным тестом. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку до золотистого цвета.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: