Оценки посетителей
Взять видео
на заметку

Торт "Рыбка"

Выпуск №210. Торт без выпечки "Рыбка".

Ингредиенты:

  • мука 1 столовая ложка
  • сливочное масло 300 грамм
  • молоко 1.5 стакана
  • сахар 1 стакан
  • орехи грецкие 0.5 стакана
  • картофельный крахмал 1 чайная ложка
  • печенье сливочное 600 грамм
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • кукурузные хлопья
  • мармелад для украшения

Смешать муку с крахмалом и влить полстакана холодного молока. Вскипятить стакан молока и, помешивая, влить тоненькой струйкой приготовленную массу. Когда крем загустеет, снять с плиты и остудить. Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком, полученную смесь смешать с кремом, добавить цедру лимона, орехи ( прокалить на сухой сковороде орехи, измельчить).

Измельчить на мясорубке или на терке печенье и смешать с кремом. Смесь выложить в форму рыбки, на дно которой постелить пищевую пленку, поставить на несколько часов в холодильник.

Порезать мармелад так, чтобы можно было сделать плавники и хвостик.

Когда масса застынет, форму сверху накрыть большой плоской тарелкой и перевернуть, пленку убрать. Украсить кукурузными хлопьями и мармеладом.

Комментарии и оценки

Ваша оценка этому видео: