Торт на сковороде

Рецепт добавлен 12 ноя в 12:55
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Нежный, мягкий тортик, который быстро готовится. Из названия понятно, что торт печется не в духовке, а на сковороде.
Торт на сковороде
Торт на сковородеИнгредиенты для Торта на сковороде  

Ингредиенты

яйцо 3 / штуки
мука 450 / граммы
сливочное масло 200 / граммы
молоко 500 / миллилитры
сахар 1 / стаканы
орехи грецкие 0.5 / стаканы
сгущенное молоко 1 / банка
ванилин
сода (гашеная уксусом) 1 / чайные ложки
 

Приготовление

Шаг №1

яйцо 1 / штуки
сгущенное молоко 1 / банка
К банке сгущенного молока добавляем яйцо и перемешиваем.
   

Шаг №2

мука 450 / граммы
сода (гашеная уксусом) 1 / чайные ложки
Соду гасим лимонным соком или уксусом, добавляем в тесто, постепенно, размешивая, добавляем муку.
   

Шаг №3

Вымешиваем тесто, оно должно быть эластичным и мягким. Делим тесто на 8 равных частей.
   

Шаг №4

Раскатываем корж размером со сковородку, вилкой накалываем в нескольких местах.
   

Шаг №5

Разогреваем сковородку на среднем огне и выпекаем коржи с двух сторон.

Шаг №6

Испеченные коржи подравниваем, обрезая края.
   

Шаг №7

яйцо 2 / штуки
мука 2 / столовые ложки
молоко 500 / миллилитры
сахар 1 / стаканы
ванилин
 
Для крема в кастрюлю вливаем молоко, добавляем яйца, ванилин, муку, сахар.
 

Шаг №8

Всё хорошо смешиваем венчиком и будем варить на маленьком огне, помешивая, до загустения.
   

Шаг №9

сливочное масло 200 / граммы
 
Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Шаг №10

Коржи смазываем кремом, затем обмазываем верх и края.
   

Шаг №11

орехи грецкие 0.5 / стаканы
 
Орехи измельчаем и обсыпаем ими торт. Можно оставшиеся обрезки коржей измельчить и ими обсыпать.
Торт на сковороде  

Шаг №12

Пусть пару часов торт постоит в холодильнике и пропитается. Торт на сковороде готов, приятного чаепития!
Торт на сковороде

Категории

Ваша оценка рецепту: