Плов из булгура в мультиварке

Рецепт добавлен 1 дек в 12:24
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Не так давно я познакомился с интересной крупой под названием булгур. Пшеница, собранная на этапе ранней зрелости, содержит витамины группы B, медь, цинк, калий, фосфор, железо, селен. Употребление булгура нормализует работу нервной и пищеварительной систем. Крупой можно заменить рис, использовать в качестве гарнира. Из булгура и свинины сегодня я приготовлю плов в мультиварке. Это блюдо почему-то очень любят дети, возможно булгур им нравится больше чем рис. А в мультиварке плов получается рассыпчатым и очень нежным.
Плов из булгура в мультиварке
Плов из булгураингредиенты для Плова из булгура в мультиварке  

Ингредиенты

соль по вкусу
лук репчатый 2 / головки
морковь 1 / штуки
сливочное масло 30 / граммы
масло оливковое 30 / миллилитры
свинина 400 / граммы
приправа по вкусу
булгур 250 / граммы

Приготовление

Шаг №1

лук репчатый 2 / головки
морковь 1 / штуки
сливочное масло 30 / граммы
масло оливковое 30 / миллилитры
Выбираем в мультиварке функцию "жарка". Покрываем дно чаши оливковым маслом, добавляем измельченный лук и морковь. Сверху кладем сливочное масло.

Шаг №2

соль по вкусу
свинина 400 / граммы
приправа по вкусу
 
Добавляем кусочки измельчённой свинины, добавляем пряности для плова, перемешиваем, обжариваем до готовности мяса.

Шаг №3

булгур 250 / граммы
 
Всыпаем в чашу булгур, добавляем воду, чтобы она слегка прикрывала крупу.
  

Шаг №4

Выбираем в мультиварке функцию "плов", устанавливаем время 1 час, закрываем крышку мультиварки.

Шаг №5

Вкуснейший плов из булгура готов, попробуйте сами.
Плова из булгура
Плов из булгура в мультиварке   

Ваша оценка рецепту: