Торт «Медовик» с заварным кремом

Рецепт добавлен 30 окт в 20:07
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Существует много разных рецептов торта «Медовик». Попробуйте приготовить этот тортик с заварным кремом.
Торт «Медовик» с заварным кремом

Ингредиенты

яйца 6 / штуки
молоко 1 / литры
сахар 350 / граммы
сода 0.5 / чайные ложки
мед 3 / столовые ложки
мука пшеничная 1.5 / стаканы
масло сливочное 350 / граммы
 

Приготовление

Шаг №1

яйца 3 / штуки
сливочное масло 150 / граммы
сахар 100 / граммы
сода 0.5 / чайные ложки
мед 3 / столовые ложки
мука пшеничная 1.5 / стаканы
Взбить миксером 3 яйца со 100 граммами сахара, добавить 3 ст. ложки меда, 150 г подтаявшего сливочного масла, перемешать, всыпать 1,5 стакана муки, добавить негашеную соду и взбить тесто миксером.

Шаг №2

Тесто вылить в формочку и испечь корж при температуре духовки 180 градусов. Время выпечки 20-30 минут. Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 3 части.

Шаг №3

яйца 3 / штуки
сливочное масло 200 / граммы
молоко 1 / литры
сахар 1 / стаканы
мука пшеничная 2 / столовые ложки
 
Крем для этого торта сделаем заварной. Для этого нужно довести до кипения 1 л молока. Три яйца взбить со стаканом сахара, добавить 2 ст. ложки муки, влить молоко, перемешать, вскипятить, снять с плиты, остудить и перемешать с размягченным сливочным маслом.

Шаг №4

Коржи промазать кремом, укладывая их друг на друга.

Шаг №5

Сверху торт украсить крошкой любого печенья

Шаг №6

и тертым шоколадом.

Шаг №7

Приятного аппетита!
Торт «Медовик» с заварным кремом

Категории

Ваша оценка рецепту: