Шоколадный торт

Рецепт добавлен 8 окт в 21:12
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Шоколадный торт из теста на кефире с заварным кремом.
Шоколадный торт
Шоколадный торт  

Ингредиенты

яйцо 4 / штуки
мука 2 / стаканы
молоко 2 / стаканы
сахар 2.5 / стаканы
какао порошок 6 / столовые ложки
разрыхлитель 4 / чайные ложки
кефир 2 / стаканы
 

Приготовление

Шаг №1

яйцо 3 / штуки
сахар 1.5 / стаканы
кефир 2 / стаканы
 
Смешать яйца, сахар и кефир все хорошо взбить.

Шаг №2

мука 2 / стаканы
какао порошок 6 / столовые ложки
разрыхлитель 4 / чайные ложки
 
Добавить муку, какао и разрыхлитель, перемешать.
  

Шаг №3

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг №4

молоко 2 / стаканы
 
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко.

Шаг №5

яйцо 1 / штуки
мука 3 / столовые ложки
сахар 1 / стаканы
 
В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
  

Шаг №6

Бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.
  

Шаг №7

Шоколадный торт готов, приятного чаепития!
Шоколадный торт

Категории

Ваша оценка рецепту: