Куриные бедра в сырной панировке

Рецепт добавлен 4 окт в 21:57
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Куриное мясо, приготовленное без жира, получается диетическим и вкусным, а такое праздничное блюдо порадует и удивит многих гостей.
Куриные бедра в сырной панировке
ингредиенты для Куриных бедер в сырной панировке   

Ингредиенты

соль
яйцо 1 / штуки
сыр 100 / граммы
сухари панировочные
куриные бедра 5 / штуки
 

Приготовление

Шаг №1

куриные бедра 5 / штуки
 
Куриные бедрышки можно взять крупные или средней величины. Их моем и обдираем шкурку. А также срезаем жир с мяса.

Шаг №2

соль
яйцо 1 / штуки
Натираем бедра солью и отставляем на время. В отдельной маленькой мисочке взбиваем яйцо.

Шаг №3

сухари панировочные
 
В другую маленькую мисочку насыпаем панировочную смесь.

Шаг №4

сыр 100 / граммы
 
Прямо к смеси измельчаем на мелкой терке сыр, превращая его в маленькую крошку.

Шаг №5

Перемешиваем сыр с панировочной смесью равномерно распределяя ингредиенты.

Шаг №6

Подготавливаем форму для запекания: смазывать ее ничем не нужно, она должна быть сухой и чистой. Куриное голое бедро обмакиваем во взбитое яйцо и обваливаем в сырной панировке. Укладываем бедро в форму.

Шаг №7

Таким образом поступаем со всеми бедрами. Укладываем их в форму и ставим форму с мясом в горячую духовку. Запекаем 40 минут при температуре в 195 градусов.

Шаг №8

Куриное мясо достаем из духовки и складываем в большую тарелку. В таком виде можно подавать к столу. Или же разложить мясо по порционным тарелкам. Приятного аппетита!

Ваша оценка рецепту: