«Мешочки» с яблоками и изюмом

Рецепт добавлен 31 авг в 13:31
Оценки посетителей
Взять рецепт
на заметку
Написать комментарий
Тонкие блины на минеральной воде с сочной яблочной начинкой станут идеальным завтраком выходного дня. Этот рецепт блинов со сладкой начинкой из яблок непременно пополнит вашу «копилку» кулинарных рецептов. Кисло-сладкие яблоки идеально сочетаются с нежным и воздушным блинным тестом, а красивое оформление этого десерта еще больше подчеркивает его вкус. «Мешочки» с яблоками и изюмом – это вкусный и полезный десерт. Попробуйте, вы будете в восторге!
«Мешочки» с яблоками и изюмом

Ингредиенты

соль 1 / щепотки
яйцо 2 / штуки
мука 125 / граммы
молоко 125 / граммы
сахар 2 / столовые ложки
яблоко 5 / штуки
изюм 3 / столовые ложки
вода минеральная газированная 125 / граммы

Приготовление

Шаг №1

соль 1 / щепотки
яйцо 2 / штуки
мука 125 / граммы
молоко 125 / граммы
сахар 1 / столовые ложки
вода минеральная газированная 125 / граммы
Газированную минеральную воду, молоко, соль, сахар и куриные яйца соединить и тщательно перемешать. Просеянную пшеничную муку аккуратно подсыпать к выше перечисленным продуктам, непрерывно помешивая венчиком или деревянной лопаткой. Тесто размешать до полного растворения комочков. Оставить готовое тесто для блинов на полчаса.
   

Шаг №2

На сковородке раскалить растительное масло, а затем налить немного теста, покачивая в разные стороны и придавая форму круга. Обжарить до золотистого состояния с каждой стороны.

Шаг №3

сахар 1 / столовые ложки
яблоко 5 / чайные ложки
изюм 3 / столовые ложки
 
Кисло-сладкие яблоки помыть и нарезать на дольки. Потомить их на сковороде, охладить и перемешать с изюмом и мелкокристаллическим сахаром.
  

Шаг №4

На середину блинчика выложить яблочную начинку и придать форму «мешочка». Закрепить цветочком (календулой, ромашкой и т. д.) или ленточкой.
   

Шаг №5

Подавать к кружечке черного чая, слегка посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!
«Мешочки» с яблоками и изюмом

Категории

Ваша оценка рецепту: