Рабочие варочные поверхности – их сходство и различие

С каждым годом всё больше хозяек в выборе между стандартными плитами и рабочими варочными поверхностями отдают предпочтение последним. Это и понятно: варочные поверхности имеют большой набор разнообразных функций и к тому же принадлежат к разряду встраиваемой техники, а, значит, позволяют сберечь на кухне полезную площадь.

При покупке рабочей поверхности выбирать приходится между газовой и электрической – и только на первый взгляд этот выбор кажется простым. Ведь каждый вид представлен огромным количеством моделей, так что поневоле растеряешься. Между тем, газовые и электрические варочные поверхности имеют много общего, но и различий у них немало. Сравним?

Что их объединяет?

Как газовые варочные поверхности, так и электрические могут быть зависимыми – то есть быть объединенными с духовым шкафом, или независимыми - в этом случае духовой шкаф можно поставить отдельно, так как варочная поверхность работает автономно.

И тот и другой тип рабочих варочных поверхностей изготавливается из нержавеющей стали, белой и цветной эмали или стеклокерамики. Принципиального значения, какую купить рабочую поверхность - стеклокерамическую или из нержавейки - нет. Руководствуются обычно лишь своим вкусом, ценой. И, пожалуй, тем, варочная поверхность из какого материала лучше подойдет под интерьер кухни.

И чем они отличаются?

Во-первых, ключевое достоинство, которым обладают газовые рабочие поверхности - это то, что они оборудованы термонагревательными элементами (конфорками) из чугуна. Который, как известно, обладает превосходной теплопроводностью, а значит, конфорки моментально достигают пика температуры и пища готовится быстро, при этом не теряет витаминов и полезных свойств. Электрические же варочные поверхности и разогреваются, и остывают медленно, и готовится пища на них будет дольше (теряя те самые полезные свойства).

Во-вторых, что касается безопасности: электрические рабочие поверхности, как очевидно, не грозят утечкой газа, но могут создать чрезмерное напряжение на электропроводку. Газовые рабочие поверхности потенциально взрывоопасны, впрочем, чтобы свести риск к минимуму, их оснащают датчиками газ-контроля.

В-третьих, газовые варочные поверхности отремонтировать проще и дешевле. А вот электрические придется, скорей всего, заменять полностью.

 
Производители
Smeg 233  ILVE 210  Bosch 189  Gorenje 171  Siemens 146 
Kuppersbusch 118  TEKA 108  Nardi 108  Electrolux 108  Zigmund & Shtain 105 
Hansa 104  Hotpoint-Ariston 102  Whirlpool 96  Neff 96  Foster 83 

1

2

3

4

5

6

7

8
...
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 3879
GRETA св 4 нерж
Варочная панель
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: нержавеющая сталь; Защитное отключение конфорок: нет
Kuppersberg FQ7TG
Тип поверхностиВарочная
УстановкаНезависимая
Панель конфорокЗакаленное стекло
ПереключателиПоворотные
Тип электроподжигаАвтоматический
Способ подключенияГазовая
Electrolux EGT96342YK
Варочная поверхность
газовая варочная поверхностьпанель из закаленного стекла4 газовые конфоркипереключатели поворотныеэлектроподжигнезависимая установкагабариты (ШхГ) 59x52 см
Bosch ppp6a2m90r
Варочная панель
газовая варочная панельповерхность из закаленного стекла4 газовые конфоркипереключатели поворотныеэлектроподжигнезависимая установкагабариты (ШхГ) 59x52 см
Weissgauff hgg 641 wg
Варочная панель
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: стеклокерамика; Защитное отключение конфорок
Weissgauff hgg 604 x
Варочная панель
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: нержавеющая сталь; Защитное отключение конфорок
Midea Q302GFD-WH
Варочная поверхность
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: закаленное стекло; Защитное отключение конфорок
Whirlpool GMA 6411 IX
Варочная поверхность
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: нержавеющая сталь; Защитное отключение конфорок
ЯШЗ СГ СВН 2230 К27
Варочная поверхность
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: стеклокерамика; Защитное отключение конфорок: нет
ЯШЗ сг сн 2120 к6
Варочная поверхность
Индукционная: нет; Рабочая поверхность: стеклокерамика; Защитное отключение конфорок: нет

1

2

3

4

5

6

7

8
...