Пароварки

Как известно, здоровье и хорошее самочувствие напрямую зависит от правильного питания. А чтобы правильно питаться, нужно уметь продукты подобающе готовить. Недаром сегодня всё больше хозяек предпочитают готовить основные блюда в пароварке. Дело в том, что приготовленные на пару, без взаимодействия с водой, продукты сохраняют практически весь набор витаминов и минеральных веществ, а кроме того – не теряют свой вкус (не вывариваются) и цвет.

Современная многофункциональная пароварка станет незаменимой помощницей хозяйке на кухне, ведь с её помощью продукты можно так же размораживать и быстро разогревать еду. При этом пища не подгорит и не пересушится. А если в доме есть грудной ребёнок – не будет забот со стерилизацией бутылочек.

В продаже сегодня есть как отдельно стоящие, так и встраиваемые пароварки, так что каждая хозяйка без труда подберёт тот вариант, который ей по душе.

Делая выбор пароварки, особенное внимание уделите следующим моментам:

• объём – он определяется количеством встроенных корзин, которых может быть от одной до трёх (в зависимости от модели) и, соответственно, столько блюд и можно будет готовить в пароварке одновременно;
• мощность – от 600 до 2000 Вт. Чем выше мощность, тем меньше времени уйдёт на приготовление пищи (впрочем, здесь учитываются в комплексе разные показатели);
• наличие поддонов – лучше, если их несколько, тогда во время приготовления нескольких блюд сразу, конденсат с верхнего поддона не будет попадать на продукты в нижней корзине;
• управление – оно может быть механическим, в этом случае время на приготовление задаётся вручную с помощью регулятора на передней панели, и электронным, что даёт возможность запрограммировать время включения/выключения пароварки (к примеру, вы приходите после работы домой, а «умная» пароварка уже разогрела ваше любимое блюдо).