Zavtraka.net / Кухонные принадлежности / Посуда для микроволновых печей

Выбираем посуду для СВЧ

Микроволновка сегодня есть практически в каждом доме. В самом деле, это удобно и практично – и разогреть еду можно в считанные минуты, и разморозить продукты. К тому же, как показали исследования, приготовленная в микроволновой печи еда сохраняет до 98% витамина С, в то время как в обычной духовке сохраняется максимум 60%. Что называется, делайте выводы.

Но чтобы готовить в микроволновке, нужна специальная посуда СВЧ. Купить её в наше время совсем не проблема, но прежде чем отправляться в магазин – вооружитесь основными знаниями о том, какой эта посуда бывает.

  • Стеклянная посуда. Самый распространённый вариант посуды для СВЧ. Она и смотрится весьма эстетично, и позволяет наблюдать за процессом приготовления блюда. Кроме того, посуда из огнеупорного (или закалённого) стекла наилучшим образом подходит для приготовления блюда в режиме микроволн. Но следует избегать посуды из тонкого стекла, поскольку велика вероятность того, что при нагреве она может перекалиться и треснуть. Выпускается стеклянная посуда СВЧ самых разных форм и размеров и, как правило, с крышками.

  • Керамическая посуда. Керамика – отличный термоустойчивый материал, к тому же она долго сохраняет тепло, что позволяет некоторым блюдам как следует «протомиться» даже при выключенной микроволновке. Посуда для СВЧ из натуральной глины к тому же очень красива и блюда можно подавать на стол непосредственно в тех же горшочках, в которых они варились, не перекладывая в другую посуду.
    Только что купленную керамическую посуду следует вначале погрузить в холодную воду часа на 2-3, после чего поставить в холодную печь и в течение 15-20 минут разогреть до 200°С.

  • Фарфоровая и фаянсовая посуда так же хороша в использовании для СВЧ-печей. Она годится и разогреть первые или вторые блюда, и молоко в ней можно подогреть, и сварить чашку ароматного кофе. Но важно, чтобы она не имела сколов и трещинок – с этой целью её обычно покрывают глазурью (это актуально так же и для керамической посуды). Если на посуде есть позолоченный или подсеребренный рисунок, использовать её в микроволновке не рекомендуется. Вынимать из печи её следует аккуратно, так как фарфор имеет свойство сильно нагреваться и без прихваток или варежек можно обжечься.

  • Пластмассовая посуда. Посуда для СВЧ из пенопласта достаточно популярна, но не слишком долговечна. К тому же дешёвая пластмассовая посуда может быть опасна для здоровья, поскольку в ней могут содержаться токсичные вещества. Это не значит, что пластмассовую посуду совсем нельзя использовать, просто не покупайте чересчур дешёвые подделки.
    В целом пластмассовая посуда годится для того, чтобы подогреть кушанье, но не приготовить его. При покупке обратите внимание, на какую оптимальную температуру она рассчитана, иначе велик риск, что при нагреве она просто расплавится.

  • Бумажная и картонная посуда. Глянцевая, вощённая, жиронепроницаемая бумага и фольга вполне подойдут для того, чтобы разморозить или подогреть продукты. К тому же нередко такая посуда имеет специальное термоустойчивое покрытие и может выдерживать высокую температуру микроволновки. Хотя, конечно, не стоит рассчитывать на долгий срок её службы.

Какая посуда не подходит для использования в микроволновой печи: стальная, чугунная, алюминиевая, поскольку металл имеет свойство отражать микроволны и может спровоцировать статический разряд, что приведёт к поломке печи. Не годится также посуда из дерева и хрусталя.

Как проверить, подойдёт ли посуда для использования в микроволновке: нужно поставить её незаполненной в печь и разогревать полминуты при максимальной температуре. Если по истечении этого времени она останется холодной или будет чуть тёплой, значит, она вполне подходит для печи.

Производители
Tescoma 16  Simax 12  Supra 9  Termisil 3  TOPPERR 2 
Maderno 2      

1

2

3

4

5
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 47
Maderno 115
Стеклянная посуда
Стеклянная посуда Maderno 115
Maderno 115
Посуда для СВЧ
Termisil PINSO 100A кастрюля с крышкой 1 л
Стеклянная посуда
Стеклянная посуда Termisil PINSO 100A кастрюля с крышкой 1 л: Особенности - Кастрюля с крышкой - Объем: 1 л - Температурный диапазон: от - 40 до + 300 ºC - Можно использовать: в микроволновых печках, в газовых и электрических духовках, ...
Termisil PINSO 100A кастрюля с крышкой 1 л
Посуда для СВЧ
Кастрюля с крышкой Объем: 1 л Материал: жаропрочное стекло
Termisil PNGO 170 A кастрюля 1.7л Grill&Drop sistem
Посуда для СВЧ
Кастрюля Grill&Drop sistem Объем: 1.7 л Материал: жаропрочное стекло
TOPPERR Крышка для СВЧ, 26см
Topperr Крышка для СВЧ, 26см: Защищает микроволновую печь от брызг и сохраняет блюда теплыми - Материал: термостойкий пластик - Габариты (ВхДиаметр): 7х26 см
TOPPERR Крышка для СВЧ, 26см
Крышка
Защищает микроволновую печь от брызг и сохраняет блюда теплыми
Simax 6256/6266 (1л)
Посуда для микроволновых печей
Кастрюля с крышкой Объем: 1 л Материал: жаропрочное стекло
Simax 6056/6066 (0.7л)
Посуда для СВЧ
Кастрюля с крышкой Объем: 0.7 л Материал: жаропрочное стекло
Simax 6106/6116 (1.5л)
Посуда для микроволновых печей
Кастрюля а крышкой Объем: 1.5 л Материал: жаропрочное стекло

1

2

3

4

5

Copyright © 2008-2012 Zavtraka.net
Все представленные на сайте материалы, в том числе статьи, фото, являются собственностью авторов данного сайта.
Полное или частичное копирование разрешено только с согласия авторов.

Сгенерирована за 0.02c