Недорогой ремонт квартир в новом доме в Москве.

Хлебницы: лучшее «хранилище» для хлеба

Как известно, без хлеба нет обеда. Хлеб – главный продукт на нашем столе, и чтобы он дольше не черствел и сохранял свои полезные качества, нужно его правильно хранить.

Конечно, самый лучший вариант – это хлебница. Пусть некоторые хозяйки предпочитают класть хлеб в холодильник (где он теряет часть своего вкуса и может впитать запахи соседних с ним продуктов), или в эмалированной или стеклянной посуде, или даже просто положив в полиэтиленовый пакет, всё же настоящая хлебница – это и удобно, и красиво, и привычно.

Традиционно хлебницы делают из дерева – так уж со старины повелось. И неспроста: дерево красиво и обладает антибактерицидными свойствами. Хлеб в деревянной хлебнице не плесневеет и в течение долгого времени остаётся мягким и ароматным. Особенно хороши хлебницы из бересты или можжевельника, вот только их не так часто встретишь в продаже.

Пластмассовые, стеклянные, стальные хлебницы так же имеют место быть. Они удобны в использовании, их достаточно легко помыть даже в посудомоечной машине (в отличие от хлебниц из дерева). Да и смотрятся они в интерьере современной кухни достаточно органично. И всё же предпочтительно, чтобы основание у них было из дерева – или можно подкладывать деревянную дощечку.

Важно ещё, чтобы хлебница плотно закрывалась, но при этом в ней должны быть вентиляционные отверстия, чтобы хлеб не «задохнулся». К тому же, как давно установлено, полезнее хлеб не только что «из печи», а слегка подсушенный, вчерашний. Вообще же, в хорошей хлебнице батон или булка могут оставаться мягкими до 7 дней; правда, по нормам Госстандарта допустимый срок хранения не более 48-60 часов.

Чёрный и белый хлеб полагается хранить раздельно, поэтому лучше выбирать хлебницу с 2-3 секциями. В односекционной хлебнице разные виды хлеба следует класть в бумажные пакеты.

За любой хлебницей нужно, само собой, ухаживать: убирать из неё крошки, мыть время от времени с мыльным раствором, после чего тщательно просушивать. А чтоб хлеб не приобретал кисловатый запах, обрабатывать периодически слабым раствором столового уксуса.

По своему внешнему виду и по форме хлебницы отличаются большим разнообразием. Расписанные в этническом стиле, украшенные резьбой или даже вшивкой, помимо своего прямого назначения, хлебницы служат отличным украшением кухни и прекрасно подойдут в качестве подарка.

Производители

1

2

3

4

5

6

7
Сортировать по: По названиюПо цене
Выбрано: 70
Plastic Centre Пышка
Хлебница большая
Plastic Centre Пышка
Хлебница малая
Regent inox S.r.l. Pane
Хлебница 33 х 22 см
Regent inox S.r.l. Pane
Хлебница 43 х 27 см
Regent inox S.r.l. Pane
Хлебница 36 х 23 см
Gefu Хлебница "Rondo"
Хлебница рондо имеет элегантный корпус. Безопасный, удобный механизм открытия крышки, обеспечивает легкий доступ ко всему объему внутреннего пространства хлебницы, что позволяет хранить хлебобулочные изделия любых размеров и любой формы без затруднений. Нескользящие ножки...
Ceramiche Хлебница "Вишня", арт. 079-664
  Материал: Керамика Производитель: Ceramiche Viva
Ceramiche Хлебница "Орхидея", арт. 056-252
Материал: Керамика Производитель: Ceramiche Viva Страна: Италия
Roemertopf Хлебница керамическая круглая
Скидка 600 руб! Предложение действительно до 25 декабря Круглая хлебница из глины Roemertopf, натуральный цвет Диаметр 29 см, высота 19,5 см Вместимость до 2 кг хлеба
Roemertopf Хлебница керамическая овальная
Овальная хлебница из глины Roemertopf, натуральный цвет Размер 44 x 26 x 19,5 см (д х ш х в) Вместимость до 3,5 кг хлеба

1

2

3

4

5

6

7

Copyright © 2008-2012 Zavtraka.net
Все представленные на сайте материалы, в том числе статьи, фото, являются собственностью авторов данного сайта.
Полное или частичное копирование разрешено только с согласия авторов.

Сгенерирована за 0.07c