Людская молва о хваленой халве

Разновидностей халвы множество, но в составе любой обязательно присутствует патока, мед или сахарный сироп. Могут быть добавлены орехи, бобовые и даже овощи. В нашей стране наиболее популярна халва из орехов или протертых семян подсолнечника. Но не многие знают, как правильно ее выбрать.... далее

Секреты вкусного супа

Практически любой суп может получиться гораздо вкуснее, если знать некоторые секреты его приготовления. Именно такие мелочи и отличают хорошее блюдо от превосходного, и средний по вкусу суп от великолепного. Алкоголь... в супе Французы и итальянцы, а также шведы и поляки точно знают, что небольшое... далее

Как приготовить и сохранить квашеную капусту без проблем

Уже в конце июля это огородное чудо можно мариновать и квасить. Оно уже достаточно окрепло. И при различных подготовительных процессах не развалится, не превратится в некрасивые клочья. Чтобы полакомиться такой капустой в течение одной–двух недель, летних видов предостаточно. Однако для... далее

Куриный бульон: от классики до интересных экспериментов

Для приготовления бульона у всех кулинаров есть свои секреты. Кто-то советует, кроме луковицы и моркови, больше ничего не добавлять в него. Другие рекомендуют воспользоваться обжаренными косточками, которые незадолго до готовности бульона, нужно будет в нем проварить. Опытные повара стараются... далее

Полезные продукты для ужина после 18.00

Один из действенных методов похудеть – это не есть после шести часов вечера. Но, через некоторое время — это становиться нереально и некоторые диетологи считают вечерний отказ от пищи вредным. Если стоит задача похудения, то необходимо выбирать правильные продукты. Вот перечень того, чем можно... далее

"Пряный вкус" - профилактика гриппа

Профилактика гриппа и респираторных вирусных инфекций - один из самых волнующих вопросов зимой и в начале весны. В сумасшедшем темпе современной жизни мы не можем избежать общественных мест. Множество людей пользуются общественным транспортом, ходят в супермаркеты, контактируют с огромным... далее

Перловая крупа - незаменимая жемчужина в рационе

Перловая крупа - продукт переработки ячменного зерна. В продажу поступает как цельная перловая крупа, так и дробленная ячневая крупа. Если внезапно: стали ломкими волосы, появилась склонность к синякам, перестали заживать ранки, повысилась тревожность и нервное беспокойство, участились переломы... далее

Режим питания зимой

В холодные зимние вечера нам, то и дело, хочется согреться чем-то горячим и сытным. Из-за недостатка теплых солнечных лучей, постоянного холода, в нашем организме происходят определенные изменения. Они могут выражаться в непрерывном чувстве голода. Человек вынужден употреблять много калорийной пищи... далее

Маринуем семгу для вкусного шашлыка

Шашлык может быть не только из овощей или мяса. Для него прекрасно подойдет и рыба, в данном случае – семга. Чтобы блюдо из нее, приготовленное на шпажках или гриле было вкусным, нужно правильно замариновать рыбу. Мясо семги помимо своего нежного вкуса, насыщенно витаминами и минералами, в... далее

Секреты стильной сервировки, или если к вам неожиданно пришли гости

На самом деле никаких секретов нет. Чтобы красиво сервировать стол достаточно воображения, нетривиального взгляда на давно привычные вещи и нескольких стильных деталей. Впрочем, есть одно условие: посуда даже на столе, созданном на скорую руку, должна быть качественной и дорогой. И тогда успех... далее

1

2

3

4

5

6

7

8

9