Войти Регистрация
Видеорецепты Кулинарные рецепты Добавить рецепт Моя страница

национальная кухня / статьи

Лазанья

Традиционной лазаньей сейчас считается та, куда добавляют фарш с приправами или мясное рагу. Сейчас же можно попробовать лазанью с самым разнообразным наполнением: овощи, грибы, рыба и т.д.
Хозяйке на заметку
  • Оценили: 4

Особенности национальных блюд. О пользе и вреде национальных кухонь.

О необходимости правильного и сбалансированного питания мы слышим практически каждый день с экранов телевизоров и со страниц всевозможных газет и журналов. Однако следовать всем этим советам довольно трудно, поскольку зачастую они противоречат друг другу.
Хозяйке на заметку

Кулинария, как часть культуры народа

Пожалуй, нет ничего, что объединяло бы разных людей больше, чем удовольствие вкусно поесть. Ведь еда – это источник жизненной энергии, повод для приятного общения, наслаждение вкусом и, наконец, эстетическое удовольствие.
Полезные советы
  • Оценили: 1

Соблазнительное искусство

Особая роль в любой кухне мира, всегда отводилась салатам и холодным закускам. Они всегда подаются перед другими блюдами, стимулируют аппетит и усиливают вкусовые ощущения. Холодные закуски, и салаты должны быть более или менее пряными, и кислыми, и к тому же эффектно выглядеть.
Хозяйке на заметку
  • Оценили: 1

Палочки для еды

«Благородный и честный человек находится далеко от скотобойни и от кухни. Он не позволяет, чтобы на его столе находились ножи». Конфуций приравнивал ножи к акту агрессии, что шло против его учения ненасилия.
Благоустройство кухни

Как использовать азиатскую зелень?

Сегодня азиатскую зелень можно найти во многих супермаркетах. Эти экзотические растения внесут разнообразие в ваш повседневный рацион.
Хозяйке на заметку
Всего статей по тегу национальная кухня: 8