Как спроектировать маленькую кухню?

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий

Можно сколько угодно говорить о великолепных дизайнерских проектах просторной и уютной кухни с барной стойкой и другими прекрасными вещами. Но что делать тем, у кого площадь кухни настолько мала, что туда еле-еле влезают мойка-плита-холодильник, и ни о каких стойках или даже обыкновенном обеденном столе и речи быть не может? Что можно посоветовать в этом случае?

Самый современный и выигрышный способ справиться с проблемой тесной кухни заключается в тотальной переделке помещения. После сноса стены, соединяющей кухню и смежную комнату, появляется свободное открытое пространство кухни-столовой. Бывшая комната превращается в зону отдыха и трапез, где располагаются большой обеденный стол, диваны, телевизор, музыкальный центр и прочее. Во время приема гостей или в часы семейного вечернего досуга у хозяйки не будет ощущения изолированности и отчужденности, когда она занята приготовлением пищи. Объединенное помещение кухни и столовой рождает ощущение совместности, общности, расположения друг к другу. Может быть, у ленивых домочадцев даже возникнет желание приготовить что-нибудь самостоятельно.

Технически снос перегородки не представляет особой сложности: как правило, в этом месте не бывает несущих конструкций. Если вас не пугает сопутствующая беготня со справками, вызванная необходимостью зарегистрировать переделки в соответствующих инстанциях, смело решайтесь на этот вариант. Получившееся в результате обширное помещение открывает множество дизайнерских возможностей!

Самый распространенный проект подразумевает наличие барной стойки или стойки для завтраков, отделяющей рабочее пространство от зоны отдыха. Ее можно смонтировать на основе перегородки, которая сносится не полностью: остается часть, поднимающаяся на 90 см от пола, на которую и крепится столешница. Однако этот вариант не самый функциональный: он подходит только в случае, если обустраиваемая площадь достаточно велика. Если же остро стоит вопрос об экономии места, то лучше сделать барную стойку на основе мебели: тогда в нее можно убрать кухонные шкафы или ящики, которые будут открываться со стороны кухни, а со стороны столовой будут красоваться барные табуреты.

Стойка для завтраков

Некоторым людям не нравится, что кухонная мебель при открытой планировке оказывается на виду и является как бы фоном для столовой, так как в их представлении домашний уют связан не столько с кухней, сколько с диваном и телевизором. Можно предложить им установить раздвижные двери из пластика, которые будут двигаться по направляющим, установленным вдоль рабочей зоны. В собранном виде двери будут похожи на панель, за которой можно поставить или повесить шкафчики; если же их раздвинуть, двери превратятся в декоративную непроницаемую стену между кухней и зоной отдыха.

Зонирование помещения необходимо даже при наличии очень маленькой площади, поскольку психологически мы воспринимаем место для приготовления еды и место отдыха как весьма различающиеся. Кроме перечисленных, существуют и иные способы зонирования, с помощью конструктивных деталей или эстетического оформления. Например, можно разделить зоны зрительно, используя разное напольное покрытие: на территории рабочей зоны положить керамическую плитку или линолеум, а в зоне досуга - ламинат или паркет. Еще лучше, если кухня находится на невысоком подиуме, на который ведут широкие ступеньки. Можно обыграть границу территорий с помощью арок, колонн, подвесных потолков, разного рода выступающих конструкций (например, части стены, вырезанной оригинальным образом). Очень хорошим маркером принадлежности к разным зонам является освещение: в кухне это могут быть точечные светильники, а в столовой - общее освещение. Цветовое решение разноплановых территорий также должно их разделять: например, фасады кухонной мебели и плитка на стенах будут более ярких, насыщенных тонов, в то время как обои и обивка мягкой мебели в столовой - более пастельных оттенков того же цвета. Допустимо также вводить в цветовую гамму одной зоны индивидуальные цвета, не встречающиеся в другой. При этом надо помнить, что интерьер кухни и столовой воспринимается все-таки как единое целое, и при всей разнице в оформлении зоны должны органично сочетаться и дополнять друг друга в стилевом и цветовом отношениях.

Зонирование помещения кухни

Если вам по каким-либо причинам не подходит вариант превращения изолированных помещений в общее открытое пространство, то можно рассмотреть несколько компромиссных вариантов расширения площади. Часть из них связаны с особенностями зрительного восприятия, а другая часть - с возможностями оптимизации при планировании кухонной мебели и техники.

Заметное влияние на увеличение кухонного пространства окажет замена двери аркой. Арочный проем, с одной стороны, обманывает глаз, а с другой - действительно расширяет место прохода (особенно если арка шире двери) и освобождает не менее 1 кв. метра кухонной площади в случае, если дверь открывалась вовнутрь. Можно также сделать раздвижную дверь, которая в собранном состоянии не будет служить такой же помехой, как обычная.

При переустройстве маленькой кухни придется поломать голову над оптимальным размещением мебели и кухонного оборудования, чтобы не пропал даром ни один сантиметр и при этом был достигнут максимальный комфорт в пользовании рабочей и столовой зонами. Рабочая зона может быть угловой или располагаться вдоль стены. Ее основной частью являются плита, мойка и холодильник. Если у вас нет свободного угла для холодильника, можно убрать его под столешницу: так вы соедините разделочный столик и холодильник. В идеале между плитой и мойкой должен быть проем не менее 60 см, куда как раз вписывается тумба. Если вам катастрофически не хватает места, то установите мойку с "крылом" в сторону плиты. В маленькой кухне можно сделать теплые полы, и тогда из-под окна исчезнет радиатор и можно будет рационально использовать освободившееся пространство перед окном.

Современная кухонная мебель существенно экономит место за счет отказа от принципа открывания навесных шкафов, когда дверцы распахивались наружу. В новых конструкциях дверцы движутся по направляющим, поднимаясь вверх, или задвигаясь внутрь, или складываются вдвое, так что стукнуться головой об острый угол стало практически невозможно. Кроме того, в арсенале кухонной мебели всегда найдутся угловые шкафчики, дающие дополнительный внутренний объем между двумя другими шкафами, повешенными под прямым углом. Можно подобрать также скошенные и закругленные шкафчики и полки, и повесить их с краю или даже так, чтобы они выходили за пределы кухонного помещения. Такой принцип размещения мебели зрительно увеличит пространство кухни.

Вариантов дизайнерских проектов кухни, даже при тех жестких условиях, которые ставит небольшой метраж, можно найти множество. Даже на самом крохотном пятачке всегда можно обустроиться с удобством и комфортом. Главное - поставить перед собой цель и решительно к ней продвигаться!

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье: