Встроенные кухни

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий

Проектирование встроенной техники для кухни содержит множество тонкостей, которые связаны как с правилами безопасной эксплуатации бытовых приборов, так и с удобством дальнейшего использования. Проект кухни должен начинаться с определения потребности во встроенной бытовой технике. В любом случае, в помещении необходимо провести заземляющую проводку, которую требуют производители большинства встраиваемых бытовых приборов.

Расположение основного рабочего треугольника, состоящего из холодильника, мойки и плиты рекомендуется устроить таким образом, чтобы не находиться на пути сквозного движения. Рабочая область между мойкой и плитой должна быть не меньше 400 мм, а оптимальный периметр рабочего треугольника от 3,5 м до 6,5 м.

Встроенные кухни могут иметь тумбы или шкафы со специальными отделениями для размещения духовки. На ваше усмотрение духовка может быть расположена под плитой, или для облегчения работы в шкафу на уровне глаз. Такая встроенная техника являются сильным источниками тепла, поэтому следует учесть ограничения перегрева мебели, которые в лучшем случае могут привести к деформации клеевого слоя ламинированных панелей мебели и к отслоению пластика, а в худшем — к возгоранию. Решить этот вопрос можно с помощью вентиляционного окна в нижней стенке шкафа.

Кухня и встроенная техника для нее предполагают обязательное наличие варочной панели, которая, в свою очередь, являются причиной тепла, пара, жира и т.д. Такие свойства необходимо учитывать при проектировании расположения бытовой техники. Рекомендуется устанавливать варочные поверхности, независимо от источника энергии, таким образом, чтоб была хорошая теплоизоляция и не разрушалась прилегающая к ней мебель. Над газовой варочной панелью располагают шкафчики, а наиболее целесообразно — вытяжку, на расстоянии не меньше 700-800 мм. Для электрической варочной панели эта высота может быть немного снижена. Газовую плиту нужно устанавливать на расстоянии не менее 300 мм от окна, избегая задувания огня. Оптимальное расстояние от газовой панели или духовки до вывода газа не превышает 1,2 м. Расстояние от уровня варочной поверхности до шкафчиков расположенных сбоку должно быть не менее 520 мм. От варочной поверхности до стены необходимо отступить минимум 50 мм, а от ближайших боковых поверхностей минимум 100 мм.

Встраиваемая кухня
Встроенные мойку, посудомоечную машину, холодильник лучше разделить с варочной поверхностью хотя бы маленьким шкафчиком в 300 мм. Рекомендуется не размещать холодильник и плиту рядом, так как компрессор холодильника будет работать на полную мощность, увеличивая расход электроэнергии, сокращая срок службы прибора, а так же будет разрушаться теплоизоляционный слой. И, вообще, при маленькой рабочей зоне будет неудобно ставить на плиту кастрюли большого объема.

Встроенные кухни предполагают наличие вытяжки или, как ее называют надплитный воздухоочиститель. Встроенная техника кухни компонуется таким образом, чтоб размер вытяжки был чуть шире варочной панели. Подключение вытяжки осуществляется двумя методами: с отводом воздуха в вентиляционную шахту и в режиме рециркуляции, когда воздух проходит через фильтры и не выходит в вентиляцию. Проект кухни с вытяжкой, подключаемой первым способом, рекомендует обратить внимание на то, что следует избегать лишних изгибов на пути отвода воздуха. А также стоит внимательно посмотреть на тонкости при выборе отводного рукава. Из тонкой фольги он будет шелестеть даже при малом объеме воздуха. Гибкий рукав из пластика может вообще оплавиться или, того хуже, загореться. Для уменьшения шума лучше выбрать рукав более жесткой конструкции.

Встроенная кухня

Встраиваемые кухни могут включать тумбу для посудомоечной машины двух вариантов: с фронтальной панелью управления, доступной при закрытой двери и полностью скрытой панелью в толщине дверцы, с управлением при открытой двери. Это зависит, от модели самой посудомоечной машины. Поэтому в таком вопросе необходимо согласовать удобный для вас вариант заранее. При установке посудомойки под столешницу машину нужно выравнивать для исключения вибрации при работе. При подключении к системе подачи воды и к канализации рекомендуется соблюдать главное правило «минимальная и максимальная высота шланга», чтобы вода не пошла из раковины в полость машины.
Посудомоечную машину, также как и стиральную и мойку лучше располагать вблизи водопроводных труб, где оптимальное расстояние от канализационного вывода и подвода воды не превышает 1 м.

Холодильник является настолько востребованным предметом на кухне, что подвергается беспрерывной работе, в течение, многих суток, за счет чего и потребляет большое количество электроэнергии. Встраиваемые кухни оснащаются специальным модулем для встраиваемого холодильника, который полностью монтируется за дверцей мебельного гарнитура. Обеспечение нормального функционирования встроенного холодильника должно предусматривать хорошую циркуляцию, а именно поступление холодного и отток теплого воздуха с нижней и задней сторон стенок шкафа, где расположен конденсатор, вырабатывающий тепло.
Создавая проект кухни, где холодильник есть встроенная техника, следует предусмотреть зазор снизу, который даст возможность поступающему воздуху из кухни проходить под днищем аппарата и подниматься вверх. Поэтому лучше предусмотреть подходящую по цвету воздухозаборную решетку и расположить ее в цокольной планке мебели. Именно в таких условиях компрессор будет работать хорошо и долго.

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье: