Плацинды из постного дрожжевого теста, рецепт в стихах.

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий
Плацинды – молдавское вкусное блюдо.
Рассказывать долго о нем я не буду.
Скажу вам, что это и быстро и вкусно.
Их можно готовить с картошкой, капустой,
Хоть правильней с брынзой, но это не в пост.
Рецепт для хозяек несложен и прост.
Вы помните, как мы пекли пирожки?
Рецепт теста тот же, читайте стишки.
плацинды
Теперь приготовим начинку, рискнем?
Не очень устали? Потом отдохнем.
Нарежем картошку и лук очень мелко,
Смешаем все с солью и перцем в тарелке.
Нам слезы от лука совсем не помеха.
Возьмем кусок теста с два грецких ореха,
Затем из него раскатаем лепешку,
Положим начинку из лука с картошкой.
плацинды
А дальше, хозяйки, с любовью, без лени
Слепите огромный, красивый вареник.
Чтоб навыки к кухне у вас не угасли,
Обжарьте плацинды в растительном масле,
Конечно, в кипящем с обеих сторон.
Тому, кто готовил – мой низкий поклон!
Что, тесто осталось? Беда, безобразие!
Слепите ватрушку для разнообразия.
ватрушка


Пошаговый рецепт с фото: Плацинды из постного дрожжевого теста

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье: