Постные голубцы. Рецепт в стихах

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий

Ингредиенты

  • Капуста – 1 небольшой кочан
  • Рис – 1 стакан
  • Лук – 3-4шт.
  • Морковь – 2шт.
  • Масло растительное – 50г
  • Соль – щепотка
  • Перец – щепотка
  • Томатная паста – 2 ст. ложки
  • Мука – 1ст. ложка

Пост блюдете? Молодцы!
Приготовим голубцы.
В казане капусту сварим,
Остывать ее оставим,

Воду слив из казанка.
Можно чай попить пока.
Отдохнули? Что ж вперед.
Трудоголикам – почет!
Так. С капустою продолжим.
Аккуратно, осторожно
Кочерыжку уберем,
На листочки разберем,

Утолщенья с листьев срежем,
Лук с морковкою порежем.
Как всегда с большой любовью
Спассеруем лук с морковью.

Рис промоем и отварим,
И с зажаркою смешаем.
Лист капустный развернем
И уложим фарш на нем.
Завернем теперь конвертом.
Вы достойны комплимента.
Ну, девчонки, молодцы!
Удались ведь голубцы.

постные голубцы
Так, хозяйки – красотули,
Уложите их в кастрюлю
И посыпьте все молчком
Сверху жареным лучком

И морковкою, конечно.
Как дела идут? Успешно?
Дальше, девочки – милашки,
Разведем с водою в чашке
Ложку пасты из томатов.
Приглашайте в гости сватов.
Пусть оценят ваши ручки
И прижмут свои колючки.

Голубцы теперь потушим,
Видно будет славный ужин.
Ох, и вкусный голубец!
Можно кушать, наконец.
постные голубцы

Для начинки сварить рис до полуготовности, промыть его и смешать с половиной зажарки. Готовые голубцы сложить в кастрюлю, посыпать сверху другой половиной зажарки и залить, разведенной в воде, томатной пастой с добавлением муки и соли. Воды взять 1 стакан. Тушить 40 минут. При необходимости в процессе приготовления можно подливать воду.

Постимся постом приятным!

Пошаговый Рецепт постных голубцов с фото.

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье: