Правильное питание

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий

Большинство диких зверей отлично разбираются в том, что им следует есть и преспокойно живут самостоятельно уже многие и многие тысячи лет. Мы же, люди, видимо подзабыли о том, что не все полезно и не все можно. Диетология - наука о пищевых продуктах и производимых ими эффектами учит нас, как питаться правильно, не навредив своему здоровью.

Для нормального развития организм нуждается в большом разнообразии пищи. Одни продукты наполняют организм витаминами, другие - поставляют энергию, третьи - аминокислоты и минеральные вещества.

  • Углеводы - быстро поставляющие энергию человеку, содержит, например, сахар. Также углеводы - это хлеб, картофель, макароны....
  • Липиды (жиры) - ведут к ожирению. Их содержат такие продукты, как шоколад, печенье. Потребление липидов не должно превышать 35% от всей пищи, съеденной за сутки.
  • Протеины (белки) - строительный материал нашего организма. Содержатся протеины в мясе, рыбе, твороге, яйцах.

Приблизительное ЗДОРОВОЕ меню:Здоровое питание

  • Завтрак: фрукты (фруктовый сок), молоко, яйцо или кусочек сыра, каша.
  • Обед: салат из сырых овощей, мясо или рыба, картофель запеченный (рис или макароны), сыр или молочный продукт.
  • Полдник: молоко или сыр, хлеб или фрукты.
  • Ужин: овощи тушеные или вареные, зеленый салат, нежирный десерт из творога, фрукты.

Теперь очередь витаминов. Основные витамины:

  • Витамин А и каротин - содержатся в желтке, шпинате, моркови, петрушке, печени, масле, молочных продуктах. Улучшают зрение и способность сопротивляться инфекциям.
  • Витамин С - содержится почти во всех свежих овощах и фруктах. Надо помнить, что при термической обработке часть витамина С (большая) теряется. Способствует повышению иммунитета.
  • Витамин D - образуется в коже человека под влиянием солнечных лучей. Содержится в печени рыб. При недостатке - возникает рахит, ослабление костой ткани, вот почему так важно маленьким детям проводить время на солнце.
  • Витамин К - содержится в помидорах, печени, шпинате. Способствует свертываемости крови.

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье: