Жаровня для каштанов

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий
Уже есть 2 комментария

Сегодня сложно удивить кого-либо экзотическими салатами или сделанными по особому рецепту морепродуктами. Магазины имеют огромный ассортимент продуктов, а кулинарные книги и сайты давно раскрыли секреты экстравагантных блюд. Но все же порой хочется приготовить для своих любимых что-то совсем необычное, или же удивить гостей нестандартным блюдом.

Предлагаем вам рассмотреть варианты приготовления каштанов. В России они не так широко распространены, но все же есть регионы, в которых этот продукт находится в изобилии. В Европе каштаны готовят прямо на улице и практически круглый год жители запада могут наслаждаться этим необычным блюдом, а в условиях сурового климата России, наши соотечественники имеют возможность пробовать их лишь в ресторанах, имеющих специальное оборудование для приготовления этого блюда.

Если вы желаете удивлять и радовать домашних, поражать и впечатлять своими кулинарными возможностями друзей и знакомых, то жаровня для каштанов будет вам весьма кстати. С такой посудой вы сможете приготовить каштаны в домашних условиях или на пикнике не хуже ресторанного блюда.

Каштаны – это очень сытный и вкусный продукт. По своим питательным свойствам он похож на картофель или рис. Содержит фолиевую кислоту, витамины группы В, С и Е и ряд минеральных веществ, необходимых организму – калий, фосфор и магний. Что касается калорийности, то в каштанах вдвое меньше калорий, чем в орехах, но достаточно, для быстрого насыщения и питания организма.

Жаровня для каштанов

Готовить каштаны достаточно просто, для этого нужно иметь лишь жаровню для каштанов, и все! Прибор представляет собой металлическую кастрюлю с рядом сквозных отверстий по периметру, таким образом, при приготовлении блюда получается эффект открытого огня даже в домашних условиях. Для начала нужно дать каштанам пропитаться водой в течение пяти минут, а в это время разогреть жаровню на открытом огне. Обязательно каждый каштан нужно надрезать, чтоб избежать взрывания их во время жарки. Затем, вымоченные полкило каштанов положить в разогретую кастрюлю и жарить примерно 20 минут, периодически помешивая деревянной палочкой. Как только скорлупа каштанов лопнет, их можно употреблять в пищу.

Интересно знать, что пикантный вкус каштаны имеют только пока горячие, поэтому подавать к столу их нужно прямо с жаровни. Да и выглядят они просто замечательно. Удивите друзей и гостей, будьте самой креативной хозяйкой, разнообразьте кухонную утварь и пусть жаровня для каштанов займет почетное место среди прочей бытовой техники и посуды.

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье:

В детстве пробовала каштаны жареные и очень понравились, а сейчас совсем не очень. Мне такой прибор не пригодится
11 дек 2012 в 21:15
Выглядит аппетитно....
12 дек 2012 в 15:01