Кармашки с грибами и сыром

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий
Уже есть 3 комментария

Порой возникает необходимость что-нибудь приготовить и побыстрее. В таком случае не помешает знать быстрый рецепт приготовления мяса с грибами.

Нам понадобятся отбивные из свинины, 2 штуки, которые мы надрезаем, сделав в каждом кармашек. Далее моем шампиньоны (или другие грибы по вкусу), режем их крупно, обжариваем на сковороде. Для придания аромата, обжариваем их с луковыми кольцами. Затем нам понадобиться сыр, лучше, если это будет пармезан, натираем его на терке.

Кармашки с грибами и сыром

Приготовленными ингредиентами начиняем наши кармашки. Свинину необходимо посолить и обвалять в панировочных сухарях. Обжариваем каждый кармашек на сковороде до готовности.

Вас может заинтересовать: отбивные из свинины по-гулбенски (видеорецепт)


Комментарии и оценки

Ваша оценка статье:

Рецепт похож на знакомый всем "Мясной рулет". Я на подобии такого готовила, только из куриного филе, заворачивала в фольгу и запекала в духовке. Самый большой плюс этого блюда, так это то, что его можно есть даже холодным. В нашей семье эти кармашки едет вместо колбасы. И вкусно, и сытно, и без ГМО!
11 дек 2012 в 23:06
Интересный рецепт, и очень знакомый для нашей семьи. Всегда готовим, всем советую, очень вкусно.
13 дек 2012 в 13:09
Еще раз убеждаюсь в том, что все гениальное просто и приготовить такую вкуснятину сможет даже мужчина.
13 дек 2012 в 15:28