Полка для специй: Классика и современный дизайн

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий

Никто не возразит против утверждения, что полка со специями должна присутствовать на каждой кухне, потому что успех в приготовлении пищи в немалой мере зависит и от "правильных" приправ. И решений для индивидуального дизайна и размещения при этом существует множество.

Полка для специй

Полка со специями во время приготовления пищи является на кухне одним из наиболее важных аксессуаров и должна размещаться как можно ближе к варочному месту, чтобы максимально сократить "пробег" хозяйки по кухне. В зависимости от размеров кухни, частоты использования, а также "репертуара" различных блюд, полка для специй на разных кухнях тоже может иметь различную величину. Кроме того, при выборе места для полки со специями следует учитывать то, что пряности и травы обычно очень реагируют на свет. То есть, если для размещения на полке используются емкости из стекла, то приправы и специи следует использовать в течении всего нескольких недель. Тот же, кто собирается пользоваться специями дольше – несколько месяцев и даже лет, должен использовать на полке светонепроницаемые емкости, потому что в такой таре аромат и цвет приправ и специй сохраняются намного лучше.

Что же касается оптической стороны, то и полку, и баночки всегда можно подобрать под общий стиль кухни. Это может быть и простая кухонная полоска, вмещающая лишь несколько емкостей со специями, и популярная в торговой сети деревянная полка, рассчитанная на 10-12 баночек, и полочка в особом стильном дизайне, подчеркивающая особый шарм и дух конкретной кухни. Относительно новыми на рынке представляются приспособления, которые уже и полочкой не назовешь. Особенность их заключается в том, что емкости со специями держатся на прикрепленной к стене металлической пластине с помощью магнитов. В крышки используемых здесь баночек вмонтированы магниты, благодаря чему они без труда фиксируются на металлической стенке, а прозрачные элементы баночки позволяют контролировать количество оставшейся приправы. Решение весьма пуристическое, простое, но, вместе с этим, изысканное и соответствующее модным трендам.

Баночки для приправ на магнитахКарусель со специями

Разумным решением представляется и размещение на рабочей поверхности возле варочного места специальной карусели, в отверстия которой вставляются баночки с приправами – приправа всегда под рукой и не надо ее искать среди прочих кухонных приспособлений и продуктов. Полочки для специй в самом различном исполнении предлагаются и в торговой сети, и в многочисленных Интернет-магазинах. Ну а любители оригинальных решений всегда могут обратиться в специальные дизайнерские студии, где с удовольствием исполнят любое желание самых взыскательных заказчиков.

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье: