Основные принципы ухода за посудой с тефлоновым покрытием

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий

Посуда с тефлоновым покрытием широко используется, благодаря ее прекрасным эксплуатационным качествам. Такая посуда имеет приятный внешний вид, а ее использование позволяет готовить пищу с меньшим количеством масла. Тефлон экологически чистый материал, а качество пищи, приготовленной в посуде с тефлоновым покрытием, высокое.

Сегодня можно купить с тефлоновым покрытием и сковородки, и противни и даже кастрюли. Как правило, такую посуду делают из стали или алюминия, поверх которых наносят тефлоновое покрытие. Реже тефлоновое покрытие наносят на посуду, изготовленную из меди и сплавов на основе меди.

Посуда с тефлоновым покрытием

Перед первым применением такой посуды протрите ее поверхность маслом, что подготовит поверхность к использованию и обеспечит лучшее качество пищи.

Несмотря на то, что качество и надежность тефлонового покрытия постоянно улучшается, относиться к такой посуде следует бережно. При помешивании пищи в посуде с тефлоновым покрытием используйте только деревянную лопаточку, а подгоревшую сковородку, перед тем как помыть, замочите.

Тефлоновую поверхность нельзя скрести металлической мочалкой, и чистить абразивными порошками. Оберегайте антипригарное покрытие от повреждения. При мытье посуды используйте жидкие моющие средства и мягкие губки. Если моете посуду в посудомоечной машине, используйте щадящий режим.

Посуда с тефлоновым покрытием

Используя посуду с тефлоновым покрытием, готовьте лучше на медленном огне. Если технология приготовления вашего блюда требует интенсивного пламени, нагревайте посуду постепенно.

Обратите внимание на тот факт, что посуда из меди может изменить цвет, что является вполне естественным явлением. Вернуть первоначальный цвет можно используя специальные чистящие средства.

При соприкосновении с металлическими предметами на тефлоновой поверхности могут быть царапины. Но их появление не влияет на качество посуды и на качество приготовляемой пищи.

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье: