Лукорезки: Хватит плакать на кухне!

Нарезка лука относится, пожалуй, к самой неприятной кухонной работе. Но, хочешь не хочешь, без нее обойтись никак не получится. И специальное устройство, которое называется лукорезкой, придется здесь как никогда кстати.

Людей можно разделить на два типа: на тех, кто любит готовить и тех, кто готовить не любит. Представители второй группы пытаются сократить объемы кухонных работ до минимума и стараются как можно реже брать в руки поварешку. Представители же первой категории проводят у плиты немало времени и, наряду с удовольствием от приготовления пищи, вынуждены терпеть и связанные с этим неудобства. Но можно с уверенностью сказать, что и для первой, и для второй групп использование лукорезки значительно облегчит работу на кухне – без лука в готовке не обойтись. А резать лук без горьких слез – давняя мечта любой домохозяйки.

Воплощение этой мечты реализовалось в простом кухонном устройстве – лукорезке, эффективно и действенно устраняющем проблему плача и слез. Это приспособление полностью берет на себя "грустную" сторону процесса и само измельчает лук. Разумеется, что совсем без ручной работы не обойтись, но сделать нужно совсем немного. Луковицы следует лишь очистить от шелухи и пленок. Как только это сделано, луковицу нужно вставить в лукорезку и закрыть крышку.

Правда, для того, чтобы получить в результате маленькие и красивые кубики, луковицу следует предварительно порезать кружками. В противном случае красивые кубики не получатся. Когда луковица уже заложена внутрь лукорезки, следует лишь сильно нажать и работа, от которой все привыкли лить слезы, выполнена. Чтобы кусочки лука не разлетались по всей кухне, под режущим устройством расположена приемная емкость, в которую и попадают кубики порезанного лука.

Если нужно нарезать много лука, эту емкость, естественно, следует время от времени освобождать, так как ее объем ограничен. Благодаря такой лукорезке можно сэкономить не только на слезах, но и в значительной степени ограничить неприятный запах, который "прилипает" к рукам после этой неприятной кухонной работы.

Некоторые считают, что лукорезка в хозяйстве совершенно не нужна. Но каждый сам решает для себя, требуется ему такой помощник или нет. И тот, кто один раз сделает выбор в пользу лукорезки, уже не сможет от нее отказаться.