Завтрак на скорую руку
Пирожки к завтраку
Заранее сваренные в мундире 5-6 картофелин очистить, провернуть через мясорубку. Обжарить мелко нарезанный лук. Перемешать с яйцом, 2 столовыми ложками сметаны. Добавить 1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом, соль, 0,5 стакана муки. Сформировать пирожки, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде.
Селедочное масло
К гренкам или свежему хлебу хорошо сделать селедочное масло.
Одну небольшую сельдь разделать на филе, пропустить через мясорубку. Растереть со 100 грамм размягченного сливочного масла.
Гренки
Если вы предпочитаете легкий завтрак, то сделайте к чаю вкусные румяные гренки.
Булку нарезать нетолстыми ломтиками. Одно яйцо взбить со 1/2 стаканом молока, слегка посолить (можно добавить сахар, кто любит сладкие гренки), обмакнуть в нем ломтики булки и обжарить на сковороде в растопленном масле.
Рисовые котлеты
Если от ужина осталась вязкая рисовая каша, в неё можно добавить вымытый изюм, полпачки творога, 2 сырых яйца. Тщательно перемешать, разделать на котлеты и обжарить в масле. Подавать с вареньем или молоком.
Сырники
Смешать 250 грамм творога, 1 яйцо, 2-3 столовых ложки сахара. Затем добавить 0,5 стакана муки и хорошо размешать.
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу. Обвалять в муке и сформировать круглый биточек. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности. Подавать сырники со сметаной или вареньем.
Смотрите в каталоге товаров: Электрочайники и термопоты (2085)
Мясорубки (490)
Ломтерезки (41)
Сковороды, сотейники (3841)
|
Перед тем, как рассказывать о рецептах приготовления и кулинарных традициях, связанных с этим растением, необходимо разобраться, что люди подразумевают, говоря о растении артишок. В европейских...
О необходимости правильного и сбалансированного питания мы слышим практически каждый день с экранов телевизоров и со страниц всевозможных газет и журналов. Однако следовать всем этим советам...
Пельмени – мясной фарш, обернутый тестом и сваренный в кипящей воде – любимое блюдо для многих. Россияне, да, может быть еще украинцы, считают пельмени своим национальным блюдом и готовы поглощать...
Оказывается в дыне витаминов намного больше, чем в арбузе! А еще она улучшает вид волос и кожи лица, борется с отеками и выводит шлаки. Говорят, дыню очень полезно есть женщинам. Почему?
...
Было бы смешно и нелепо спросить вас: любите ли вы выезжать с друзьями или с семьей на природу? Отдохнуть и телом, и душой вдали от городской суеты мечтает каждый из нас.
А что вы готовите там,...
