Это вкусное слово – кейтеринг

Оценки посетителей
Взять статью
на заметку
Написать комментарий

В современной жизни всегда есть место ситуациям, требующим нестандартных решений. Именно такие решения, например, требуются, если необходимо провести какое-либо торжество, будь то почетный юбилей или веселая корпоративная вечеринка, с учетом особенностей праздника и на высоком организационном уровне. Сегодня такое решение существует, и его название – кейтеринг.

Первое упоминание этого термина связано со средневековой Францией. Во время правления «короля-солнце» Людовика XIV некий Жан-Франсуа Ватель, вошедший в историю как пионер кейтеринговых услуг, весьма удачно организовывал веселые пиршества на природе. Поглощение яств сопровождалось фейерверками, а скучать гостям не давали специально приглашенные танцоры и музыканты. Разумеется, с того далекого времени мобильные рестораны проделали большой путь и современный кейтеринг имеет мало общего со средневековыми пиршествами.

В переводе с английского языка слово «catering» буквально обозначает «обслуживающий». Но смысловое толкование этого понятия выходит за рамки простого перевода. Сегодня под кейтерингом понимают полный набор услуг по выездному обслуживанию мероприятий любой направленности и с любым количеством участников.

Выездной кейтеринг

Сегодня виды кейтеринга принято разделять на базовый или стационарный, когда мероприятия проводятся на предоставляемых площадях. Выездной кейтеринг организует праздник в любом месте, выбранном клиентом. А такая практика, как доставка горячих обедов в офисы и организации, в последнее время получает все большее распространение. Идя навстречу пожеланиям клиентов, многие кейтеринговые фирмы включают в свое меню различные диетические блюда, а по желанию заказчика выездной банкет может быть полностью вегетарианским.

Положительные стороны такого сервиса очевидны. Кейтеринг

  • Во-первых, это практически идеальный инструмент для проведения корпоративов любого масштаба.

  • Во-вторых, при выборе кейтерингого обслуживания можно быть уверенным, что любое мероприятие, от свадьбы до новогоднего утренника пройдет на высшем уровне, так как кроме обеспечения собственно едой и напитками хороший кейтеринг предполагает и наличие развлекательной программы с профессиональными ведущими.

  • И, в-третьих, это удобно, так как кейтеринговые фирмы берут на себя абсолютно все организационные вопросы праздника, включая доставку посуды, мебели и обслуживающего персонала.

Разнообразие видов выездного праздника также впечатляет. При желании можно легко организовать разнообразный шведский стол, сделать небольшой фуршет, сопровождающий презентацию. Под силу профессионалам кейтеринга и обустройство уютного коктейль-бара или барбекю на природе. Варианты ограничиваются только фантазией заказчика и размерами выделенного на праздник бюджета. Но неизменным остается то, что кейтеринг – это всегда качественно, своевременно и оригинально.

Комментарии и оценки

Ваша оценка статье: